Landwirtschaft
Nachhaltigen Landbewirtschaftung
Die Agrar GmbH Gamstädt...
...hat sich der „Nachhaltigen Landbewirtschaftung“ mit weitgestellten Fruchtfolgen und Erhaltung biologischer Kreisläufe verschrieben. Für uns bedeutet dies im Ackerbau:
- weitgestellte Fruchtfolgen, mindestens 5 verschiedene Fruchtfolgeglieder
- kombinierter Einsatz von Pflug und pflugloser Technik
- Erhaltung des Humusgehaltes und Steigerung der Fruchtbarkeit in unseren Böden durch Ausbringung der im Betrieb anfallenden organischen Dünger, wie Gülle und Stalldung
- Anbau von Leguminosen, wie z.B. Luzerne oder Rotklee, welche Stickstoff aus der Luft binden, in den Boden eintragen und damit die Bodenfruchtbarkeit verbessern
- Durchführen von Pflanzenschutzmaßnahmen nach „Guter fachlicher Praxis“ (Anwendung nach Schadschwellenprinzip und Verwendung von Prognosemodellen)
- Teilnahme an verschiedenen Maßnahmen des Kulturlandschaftsprogrammes des Freistaates Thüringen, z.B. Reduzierung des Stickstoffaustrages, Artenreiche Fruchtfolge
- Zertifizierung der pflanzenbaulichen Produkte erfolgt nach dem QS-Standard
- Enge Zusammenarbeit mit ortsansässigen Jägern, Imkern und Behörden zum Schutz von Flora und Fauna (jährliche Pflegemaßnahmen in Windschutzstreifen, Aufforstungen, Grabenberäumungen, Anlegen von Wildäckern)
- Teilnahme an Maßnahmen des Kulturlandschaftsprogrammes (Kulap 2014) des Freistaates Thüringen , z.B. Anlage von Blühstreifen
Die Eckdaten des Ackerbaus
- 1140 ha bewirtschafte Fläche
- 40 ha Weidelgras zur Grassamengewinnung
- 20 ha Rotklee zur Samengewinnung
- 10 ha Blühstreifen
- 370 ha Winterweizen
- 110 ha Pflanzkartoffeln
- 90 ha Speisekartoffeln
- Kartoffelernte zwischen 8000 bis 9000 Tonnen pro Jahr
Kartoffelproduktion und Kartoffelaufbereitung
Die Kartoffel, unsere Spezialität
In den vergangenen Jahren hat sich die Agrar GmbH Gamstädt zum größten Anbauer von Kartoffeln in Thüringen entwickelt.
Die Agrar GmbH Gamstädt ist Mitgliedsbetrieb im Thükav (Erzeugnisverband Thüringer Qualitätskartoffeln) und in der Erzeugergemeinschaft Heichelheim.
Wir bauen Kartoffeln auf rund 200ha an, darunter 110 ha Pflanzkartoffeln und 90 ha Speisekartoffeln, die Gesamtmenge schwankt je nach Ernte zwischen 8000 und 9000 Tonnen pro Jahr.
Die Lagerung, Aufbreitung und Vermarktung erfolgt durch die Agrar GmbH Gamstädt.
| Pflanzkartoffeln | Speisekartoffeln |
|---|---|
| 20 verschiedene Sorten unterschiedlicher Züchterhäuser, zum Teil auch in verschiedenen Anbaustufen z.B. Agria, Annabelle uvm. | Produktion von Speisefrischkartoffeln zur Direktvermarktung im eigenen Hofladen oder über den Handel |
| Produktion der Pflanzkartoffeln für den heimischen Markt, aber auch für Exporte in andere Länder (Spanien, Portugal, Ägypten, …) | Vertragsanbau für die Ablig Feinfrost GmbH |
Saatgutaufbereitung
- 1999 wurde die Saatgutaufbereitung und Lagerung gebaut
- Die Lagerung der Getreidepartien erfolgt im Silo, dazu stehen dem Unternehmen 6 Silos kaltbelüftet á 80t und 34 Silos á 25t zur Verfügung, ferner kann in den Sommermonaten die direkt angrenzende Kartoffelhalle als Zwischenlager für ca. 1500t Getreide genutzt werden
- Saatgutaufbereitung wurde Installiert von der Firma Petkus aus Wutha-Farnroda, bestehend aus einem Sumpf zur Getreideannahme, Siebkästen zur Reinigung, sowie einem Triör. Der Saatgutstrom wird über Bänder und Elevatoren geführt, um die Anlage leicht reinigen zu können. Die Annahme- und Reinigungsleistung liegt je nach Besatz zwischen 15 und 25 t/h. Die Leistung für die Aufbereitung zum Saatgut beträgt ca. 5 – 10 t/h
- Die Beizung des Saatgetreides erfolgt mittels eines computergesteuerten kontinuierlich arbeitenden Beizgerätes, das Saatgut kann lose, im BigBag oder gesackt versendet werden.
- Die Aufbereitung und Lagerung erfolgt für das in der Agrar GmbH Gamstädt produzierte Saatgetreide im Auftrag der VO-Firmen, aber auch Dienstleistungen für andere Betriebe sind möglich
- Die gesamte Saatgutproduktion und die Anlage wurde 2011 zum 2. mal nach QSS erfolgreich zertifiziert (Qualitätssicherungssystem für Z-Saatgut)
Tierzucht, Haltung und Milchproduktion
Die Milchviehanlage in Gamstädt wurde im Jahr 1999 aus einer alten Schweinemastanlage umgebaut, es entstand ein artgerechter Rinderstall auf Strohtiefstreu.
Die Rinder können sich im gesamten Stall frei bewegen und liegen. Die Agrar GmbH Gamstädt hält insgesamt 300 Milchkühe inklusive eigener Nachzucht. Die Milchleistung pro Kuh konnte in den vergangenen Jahren auf 8600kg pro Kuh und Jahr gesteigert werden. Gemolken wird in einem 20iger Melkkarusell. Die gemolkene Milch wird an die Milchwerke Thüringen nach Erfurt geliefert.
- gemolken wird in einem Melkkarusell der Firma GEA mit 20 Plätzen, welches im Sommer 2015 modernisiert wurde
- die gemolkene Milch wird an die Milchwerke Thüringen nach Erfurt geliefert
- die Kälberaufzucht erfolgt in den ersten 2 bis 3 Wochen im so genannten Kälberiglu´s und danach werden die Kälber in einem modernen Kälberstall, ebenfalls auf Stroh, mit Tränkautomaten aufgezogen
- die Aufzucht der Jungrinder erfolgt seit 2007 ebenfalls im eigenen Betrieb, dazu wurde die alte Milchviehanlage in Kleinrettbach umgebaut zu einem Laufstall auf Strohtiefstreu
- in der Fütterung kommen hochwertige Silagen aus Mais, Gras und Luzerne/Klee als Grundfuttermittel zum Einsatz, die ausschließlich im eigenen Betrieb angebaut werden